A partire dal lontano 1938 il nostro avo Vittorio Farina, maestro nelle nobili arti della battitura su roccia del polpo e della marinatura delle alici, nonché noto mercante di banco di pesce fresco ed esimio cuoco di quei prodotti da lui tanto amati, deliziava i clienti con le sue famose ricette, tramandate fino ai giorni nostri.
Con il passare del tempo esse hanno dato origine dapprima ad un vero e proprio centro per la distribuzione di pesce fresco e successivamente, negli anni 90, all’apertura di CUCINA ITALIANA, azienda esportatrice di sapori nostrani in tutto il mondo.
CUCINA ITALIANA si posiziona sul mercato come strenuo difensore dell’ autentico Made in Italy e grazie alle ricette di nonno Vittorio eccelle in bontà e qualità dei prodotti provenienti da mari puliti e fondali incontaminati.
